بروتين البازلاء

بروتين البازلاء

بروتين البازلاء هو نوع من البروتين الغذائي مشتق من البازلاء الصفراء. ثم يتم معالجتها لصنع مسحوق بروتين مركز. إنه بديل رائع لمصادر البروتين الحيواني التقليدية مثل مصل اللبن أو الكازين أو البيض. كما أنه خيار ممتاز للنباتيين أو النباتيين الذين يرغبون في إضافة المزيد من البروتين إلى نظامهم الغذائي ، ويمكنه الحفاظ على وظيفة بروتين البازلاء ، والحفاظ على اللون والطعم الطبيعي ، ولا يضيف أي مواد كيميائية. ، محتوى البروتين يصل إلى 85٪ ، كما أنه مصدر جيد للأحماض الأمينية الأساسية ، وهي اللبنات الأساسية للبروتين التي لا تستطيع أجسامنا صنعها بمفردها.